O meu Toffee (caramelo em favorito)
Fiz esta semana cá em casa. A Carolina insistiu e aqui vai para as meninas que pediram e seguem a @umafamíliade3 a receita do toffee. . 1a chávena de açúcar . 5 colheres de sopa de golden syrup Misturar os 2, num tacho em lume brando e deixar chegar ao ponto de caramelo (âmbar mas sem queimar). Quando pronto, apagar o lume e juntar 3 colheres de cha de bicarbonato de sódio e mexer. A mistura vai levantar bastante portanto convêm usar uma panela alta. Verter numa caixa de papel previamente forrada com papel vegetal untado com manteiga e deixar arrefecer por 2 horas. Boas …