Uma família de 3 + 1

Uma família de 3 + 1

O Pai manda

É o pai que só ajuda, ou a mãe que não o deixa participar?!

Este tema do pai que ajuda ou participa tem sido gradualmente mais falado na nossa geração! Ainda bem! Cá em casa temos a sorte como já disse muitas vezes noutros posts, em ter um pai e marido que faz e sabe fazer de tudo. Como pai até agora a única coisa que nunca fez, é mesmo essa que estão a pensar... nunca amamentou. Quem nos segue e já leu e outros posts, sabe que também digo muitas vezes que não há ninguém com quem fique o Xavier que me deixe mais descansada, do que o Pai. E é aqui que entra uma das opiniões que tenho sobre este tema. Deixar que o pai/marido façam, se …

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O meu Toffee (caramelo em favorito)

Fiz esta semana cá em casa. A Carolina insistiu e aqui vai para as meninas que pediram e seguem a @umafamíliade3 a receita do toffee. . 1a chávena de açúcar . 5 colheres de sopa de golden syrup Misturar os 2, num tacho em lume brando e deixar chegar ao ponto de caramelo (âmbar mas sem queimar). Quando pronto, apagar o lume e juntar 3 colheres de cha de bicarbonato de sódio e mexer. A mistura vai levantar bastante portanto convêm usar uma panela alta. Verter numa caixa de papel previamente forrada com papel vegetal untado com manteiga e deixar arrefecer por 2 horas. Boas …

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Pavlove

#pavlove é o novo desafio cá por casa! Um hobbie também. Durante a quarentena aprimorei a receita do meu #redvelvet. Um bolo que fiz para cantarmos os parabéns ao meu sogro via vídeo chamada e que melhorei no dia da mãe para o Xavier dar à minha maior fã. A Maria cá de casa. (Sim, ela é mesmo Maria). Depois de Maio o meu #redvelvet já subiu a outras mesas e ouviu alguns parabéns. Ganhei coragem e recuperei as receitas das minhas #pavlovas, (lemon curd e caramelo salgado) que fazia sempre para as festas de dezembro. E olhem, aqui estou eu, a fazer para entregar nas vossas …

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Na nossa mesa de cabeceira • 1

Podia ser no sofá, mas é da mesa de cabeceira que vos mostro o que andamos a ler! É este o primeiro post sobre a nossa biblioteca e as nossas escolhas de leitura. Confesso que já tivemos escolhas mais eruditas. Mas por vezes aligeiramos as escolhas. Andamos numa fase mais leve. Eu porque de regresso ao trabalho antes de fechar os olhos tenho vontade de ler, mas nunca nunca sei bem qual a história e fui então reler este livro da Filipa Jardim da Silva, o seu Dar a volta. Conhecem? Reler pareceu-me bem, até porque o escolhi para uma reflexão num trabalho final e quero ver se altero algo. E …

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Quando fui andar de comboio!

Quando  fui andar de comboio fiz uma birra do tamanho do mondego... Sim, porque sair do meu próprio comboio (achava mesmo que era da família) deu direito a gritos fortes e estridentes, que poderiam ter levado alguém a chamar a CPCJ e acusar o meu pai de maus tratos. Quando eu fui andar de comboio, era outono, mas fazia frio de inverno. Fomos de roma-areeiro a oriente e voltámos e eu achei que quase tínhamos ido a casa dos avós! Foi muito bom. Gostei tanto que disse várias vezes que adorei e agradeci esta aventura. A melhor de todo o fim de semana. Já tínhamos ido ver os combinado …

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As receitas do Pai .1

Olá eu sou o Pai do Xavier. O primeiro homem desta família de 3 e normalmente o dono da cozinha cá de casa. Depois de algum tempo de resistência, vou tentar passar aqui algumas vezes e deixar-vos algumas receitas. Estamos a tentar fazer uma alimentação cetogénica. O foco é deixar os hidratos e ingerir gorduras boas. Assim as receitas que vou deixar são low carb. Espero que gostem. A primeira vai ser um pão de macadâmia, que levou também uma manteiga de coco e macadamia, home made. Para a manteiga: 200g de macadâmia 200g de coco ralado . Aquecer as macadâmias na …

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Agosto, é verão o mês em que o Pai faz anos!

  Ele não gosta de festejar aniversários. Ele não gosta de fazer anos e anda sempre a tentar enganar os outros dizendo que faz  sempre menos anos do que os que realmente tem.  Talvez não queira ficar mais velho. Talvez secretamente queira que o tempo não passe. Leão em muitas coisas, gosta do verão, do calor e do sol. Vaidoso só não gosta mesmo de dizer ao mundo a idade que tem. Tornou-se aos 33 pai, aos 34 já é o melhor de todos. O Xavier sabe e mostra isso muito bem. Nunca marcamos férias em Agosto, eu não gosto ele também não. Mas ali junto ao aniversário dele lá …

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